Pšeničná bielkovina, známa ako lepok, je ideálnou ingredienciou na prípravu seitanu – rastlinnej náhrady mäsa, obľúbenej v vegetariánskej aj vegánskej kuchyni. Vysoký obsah bielkovín robí z tejto suroviny výborný doplnok stravy pre športovcov aj aktívnych ľudí.
🌾 V čom je výnimočný:
– Až 70,3 g bielkovín na 100 g
– Skvelý na prípravu seitanu a vegánskeho „mäsa“
– Prírodná náhrada živočíšnych bielkovín
– Vhodný aj na zahusťovanie omáčok a ciest
📊 Výživové údaje na 100 g:
– Energetická hodnota: 1600 kJ / 383 kcal
– Tuky: 3,8 g (z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,7 g)
– Sacharidy: 13,3 g (z toho cukry: 4,1 g)
– Bielkoviny: 70,3 g
– Soľ: 0,042 g
📦 Zloženie:
Pšeničný lepok*
*alergén
🌍 Krajina pôvodu: Slovenská republika
🧊 Skladovanie: Uchovávajte pri relatívnej vlhkosti do 75 %
🥄 Použitie: Na výrobu seitanu a zahusťovanie pokrmov