Obilniny a strukoviny
Obilniny a strukoviny v jednodruhových baleniach: pohánka, pšeno, amarant, bulgur, čirok, kuskus, ovsené a pšeničné otruby, hrach, šošovica, cícer a fazuľa mungo. Vyše 70 položiek, väčšina skladom, prevažne od značky Provita, bio obilniny od Probio, pohánka Šmajstrla.
Zobraziť viacZobraziť menej
Provita ponúka zrná a strukoviny v 300 g až 1 kg baleniach – lúpanú pohánku, pšeno, amarant, pšeničný aj celozrnný bulgur, polený hrach a fazuľu mung dal. Probio dopĺňa bio čirok a ďalšie bio obilniny, EVIT pšeničné otruby. Pohánka, pšeno, amarant a čirok sú prirodzene bez lepku, bulgur a kuskus sú z pšenice.
✓Bez lepku
Pohánka, pšeno, amarant, čirok, strukoviny.
✓Provita
Vyše 50 druhov zŕn a strukovín.
✓Bio
Probio čirok a bio obilniny, pohánka Šmajstrla.
✓Väčšie balenia
500 g až 1 kg pre každodenné varenie.
Obľúbené položky: Provita pšeno, Provita pohánka lúpaná, Provita amarant, Provita fazuľa mungo a Probio bio čirok lúpaný. Múky nájdete v kategórii Múky a strúhanky, vločky a kaše v kategórii Cereálie a kaše.
Strukoviny pred varením namočte na 8 až 12 hodín, obilniny prepláchnite – varia sa rýchlejšie a rovnomernejšie. Objednávky do 14:00 odosielame v ten deň.
Časté otázky o obilninách a strukovinách
Ktoré obilniny sú bez lepku?
Pohánka, pšeno, amarant, čirok, quinoa a ryža. Bulgur, kuskus a otruby sú z pšenice, teda lepok obsahujú.
Ako variť pohánku, aby nebola rozvarená?
Prepláchnite ju, zalejte dvojnásobkom vriacej osolenej vody, varte 10 minút a nechajte 5 minút dôjsť pod pokrievkou. Nemiešajte počas varenia.
Treba mungo namáčať?
Mungo (mung dal) je malé, stačí ho namočiť 2 až 4 hodiny alebo variť bez namáčania 25 až 30 minút. Väčšie strukoviny namočte cez noc.
Ako skladovať zrná a strukoviny?
V suchu, v uzavretých dózach mimo svetla; celé zrná vydržia rok aj dlhšie, otruby a vločky spotrebujte skôr, pretože obsahujú tuky.
