SONNENTOR BIO Marocké korenie – Ras el Hanout 38g
🥘 Marocká zmes 16 korenín🍗 Na mäso aj zeleninu🌿 BIO krabička 38 g
Tradičná marocká zmes s černuškou, senovkou a zázvorom. Dodá orientálnu vôňu tajine, kuskusu, mäsu aj zelenine.
Rodinná firma
Len vďaka vám a vašim objednávkam, môže naša rodinná firma fungovať. Ďakujeme!
Rýchla expedícia
Tovar máme reálne skladom. Objednávky expedujeme každý deň okolo 14:00.
Osobne testujeme
Produkty z ponuky prešli najskôr našim osobným "sitom".
500+ recenzií
Stovky spokojných zákazníkov, ktorým sme vyčarili úsmev. Tisíce expedovaných objednávok ročne.
BIO marocká zmes 16 korenín, 38 g v krabičke
To najlepšie z police marockého kupca
Ras el hanout znamená po arabsky hlava obchodu, teda to najlepšie, čo má kupec na polici. Táto tradičná marocká zmes plná exotického korenia spája černušku, senovku grécku, zázvor a ďalších trinásť korenín. Skvele sa hodí do vegetariánskych aj mäsových jedál.
🥘 Tajine a kuskus🍗 Mäso aj zelenina🌿 BIO🌱 Vegan📦 Krabička 38 g
🙋
Hodí sa pre mňa?
Ťuknite na kartu, ktorá vás vystihuje, a hneď uvidíte odpoveď.
🥘 Varím orientálnu kuchyňu
Áno, na to vznikla. Tradičná marocká zmes do tajine, kuskusu, ryže aj strukovín.
🍗 Pečiem a dusím mäso
Áno, hodí sa. Výrobca ju odporúča k hydine, jahňaciemu, hovädziemu aj bravčovému mäsu, dusenému aj pečenému, a k rybám.
🥕 Varím vegetariánsky
Áno, hodí sa. Zelenina, zemiaky, strukoviny, quiche aj pikantná štrúdľa. Výrobca zmes označuje ako vegánsku.
🧂 Obmedzujem soľ
Áno, hodí sa. Soľ v zložení nie je, jedlo si osolíte podľa seba.
🌶️ Nemám rád pálivé
Opatrne s dávkou. Chuť výrobca opisuje aj ako ostrú. Čili v zložení nie je, štipľavosť dodáva čierne korenie a zázvor. Začnite menšou dávkou.
🌾 Nesmiem lepok
Pozor na stopy lepku. Lepok v zložení nie je, výrobca však uvádza, že výrobok môže obsahovať jeho stopy.
😋
Ako chutí a kam sa hodí
Chuť podľa výrobcu a jeho odporúčania, kam zmes pridať.
🥘
Tajine
Dusené mäso alebo zelenina, napríklad s tekvicou a slivkami.
🍗
Pečené mäso
Kuracie paličky, jahňacie, hovädzie aj bravčové.
🍚
Ryža a kuskus
Kurkumová ryža s vôňou Orientu alebo kuskus.
🍆
Zelenina
Zapečený baklažán, zemiaky či batáty.
🍳
Shakshuka
Paradajková panvica s vajíčkami a fetou.
🧾
Zloženie
Zloženie: koriander*, kurkuma*, černuška siata*, sladká paprika mletá*, senovka grécka*, muškátový oriešok mletý*, kardamón*, škorica cassia*, rasca*, aníz*, klinčeky*, bobkový list*, levanduľa*, nové korenie*, čierne korenie*, zázvor*. *z ekologického poľnohospodárstva
⚠️ Alergény: v zložení nie je žiadny zo 14 alergénov, ktoré sa v EÚ musia označovať. Výrobok však môže obsahovať stopy lepku.
Spoznajte suroviny
Koriander a kurkuma
Sú v zložení na prvých dvoch miestach, tvoria teda základ zmesi. Koriander voní jemne citrusovo, kurkuma dáva jedlu zlatistú farbu.
Černuška a senovka
Černuška, známa aj ako čierny kmín, má korenistú, jemne horkastú chuť. Senovka grécka pridáva orieškový tón. Obe výrobca vyzdvihuje v opise zmesi.
Paprika, zázvor, korenie
Sladká paprika dodáva farbu a jemnú sladkosť, zázvor a čierne korenie štipľavosť, pre ktorú výrobca chuť opisuje aj ako ostrú.
Škorica, muškát, klinčeky
Teplé, sladkasté korenie, ktoré marocká kuchyňa rada používa aj v slaných jedlách s mäsom.
Kardamón, aníz, nové korenie
Svieže a jemne sladké tóny, ktoré zmesi dodávajú hĺbku a voňavosť.
Rasca, bobkový list, levanduľa
Rascu a bobkový list poznáte z domácej kuchyne. Levanduľa pridáva jemný kvetinový tón, ktorý sa v tradičných marockých zmesiach objavuje často.
📊
Výživové údaje
Prečo pri tomto produkte nie je tabuľka.
Pri koreninách a ich zmesiach nie sú výživové údaje povinné a výrobca ich pri tomto produkte neuvádza. Korenie sa pridáva po lyžičkách, energetickú hodnotu jedla preto určujú najmä ostatné suroviny.
🥄
Použitie a skladovanie
Postup podľa receptu výrobcu na marocké kuracie paličky.
KROK 1
Zaliať olejom
nakrájanú zeleninu či mäso olivovým olejom
KROK 2
1 až 2 lyžičky
korenia na plech pre 3 osoby, soľ podľa chuti
KROK 3
Piecť pri 180 °C
zeleninu 20 minút, s mäsom ďalších 45 minút
Balenie obsahuje približne 15 až 19 čajových lyžičiek korenia. Zmes neobsahuje soľ, jedlo si preto osoľte podľa chuti.
Tipy do kuchyne
🍗 Marocké kuracie paličky
Recept výrobcu pre 3 osoby: mrkvu, zeler, cuketu, batát, zemiaky a petržlen nakrájajte, zalejte 100 ml olivového oleja, pridajte 1 až 2 lyžičky korenia, soľ a čierne korenie a pečte 20 minút pri 180 °C. Šesť kuracích paličiek okoreňte rovnako, pridajte prelisovaný cesnak, vložte k zelenine a pečte ďalších 45 minút.
🍳 Shakshuka
Na panvici poduste paradajky s cibuľou a lyžičkou korenia. Urobte jamky, vyklepnite do nich vajcia a nechajte zatiahnuť. Nakoniec posypte fetou.
🥘 Tajine s tekvicou a slivkami
Tekvicu a cibuľu poduste s lyžičkou korenia, pridajte sušené slivky a trochu vody a duste domäkka. Podávajte s kuskusom.
🍚 Kurkumová ryža
Lyžičku korenia krátko opražte na oleji, pridajte ryžu, zalejte vodou a uvarte. Ryža dostane zlatú farbu a orientálnu vôňu.
🫑 Lečo trochu inak
Do klasického leča pridajte lyžičku korenia. Výrobca ho na lečo sám odporúča, dostane orientálny nádych.
🥔 Pečené zemiaky a cícer
Zemiaky alebo uvarený cícer pred pečením premiešajte s olejom a korením. Cícer upečte dochrumkava, je z neho výborný slaný snack.
Balenie a skladovanie
⚖️ Hmotnosť
38 g
📦 Balenie
krabička
🌿 BIO certifikát
CZ-BIO-002
🌡️ Skladovanie
v suchu a chlade
✋ Zmes je balená ručne a ♻️ fólia balenia je kompostovateľná.
💬
Dobré vedieť pred kúpou
Najčastejšie otázky k tejto zmesi.
🏪 Čo znamená ras el hanout?
Po arabsky hlava obchodu. Názov hovorí, že ide o zmes toho najlepšieho korenia, aké má kupec na polici. Každý obchodník ju preto mieša trochu inak.
🌶️ Je zmes pálivá?
Chuť výrobca opisuje ako výraznú, trpkú, ostrú, korenistú a orientálnu. Čili v zložení nie je, štipľavosť dodáva čierne korenie a zázvor.
🥄 Koľko korenia použiť?
V recepte výrobcu na marocké kuracie paličky pre 3 osoby sú 1 až 2 čajové lyžičky na zeleninu a rovnako na mäso. Balenie obsahuje približne 15 až 19 čajových lyžičiek.
🧂 Obsahuje soľ alebo cesnak?
Nie. Soľ, cesnak ani cibuľa v zložení nie sú, jedlo preto osoľte podľa chuti.
🌾 Je vhodná pri celiakii?
Lepok v zložení nie je, výrobca však uvádza, že výrobok môže obsahovať stopy lepku. Pri celiakii alebo prísnej bezlepkovej diéte preto odporúčame opatrnosť.
🌿 Čo znamená CZ-BIO-002?
Je to kód kontrolného orgánu, ktorý overuje ekologickú výrobu. Všetkých 16 korenín v zmesi je v BIO kvalite.
📦 Ako ju skladovať?
Výrobca odporúča v suchu a chlade. Náš tip: po otvorení balenie dobre uzavrite, mleté korenie na vzduchu rýchlo stráca vôňu. Dátum minimálnej trvanlivosti nájdete na obale.
Zloženie výrobku sa môže meniť, aktuálne údaje nájdete vždy na obale.
| Kategória: | Soli, koreniny, dochucovadlá |
|---|---|
| EAN: | 9004145008458 |
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.