Umeocot používame v kuchyni na dochucovanie akéhokoľvek jedla (polievky, omáčky, strukoviny) a dá sa použiť aj do šalátov a dresingov. Jednoducho kdekoľvek podľa fantázie.
Len vďaka vám a vašim objednávkam, môže naša rodinná firma fungovať. Ďakujeme!
Tovar máme reálne skladom. Objednávky expedujeme každý deň okolo 14:00.
Produkty z ponuky prešli najskôr našim osobným "sitom".
Stovky spokojných zákazníkov, ktorým sme vyčarili úsmev. Tisíce expedovaných objednávok ročne.
Pri výrobe (fermentácii) sliviek umeboshi vzniká ako odpadný produkt červená voda zvaná ume-su, alebo umeocot. Pri modernom spôsobe výroby sa nakladajú neusušené slivky, aby zostalo viac tekutiny. Z chemického hľadiska však s octom nemá nič spoločné. Umeocot má slanokyslú chuť a aj keď má v názve slovo ocot, skôr jedlo osolí, než okyslí. Obsahuje veľké množstvo minerálnych látok, enzýmov a vitamínov v ľahko vstrebateľnej forme.
Umeocot používame v kuchyni na dochucovanie akéhokoľvek jedla (polievky, omáčky, strukoviny) a dá sa použiť aj do šalátov a dresingov. Jednoducho kdekoľvek podľa fantázie.
Zloženie: Ume (japonské slivky), morská soľ, Shisso (Perilla).
Nutričné hodnoty:
| Kategória: | Varenie, pečenie a dochucovanie |
|---|---|
| EAN: | 8595617900932 |
| Alergény(obsahuje): | orechy |