PROBIO BIO pšeničná múka polohrubá biela 1kg
🥖 Biela polohrubá biomúka z vlastného mlyna — na liate, trené a šľahané cestá. Obsahuje lepok.
Rodinná firma
Len vďaka vám a vašim objednávkam, môže naša rodinná firma fungovať. Ďakujeme!
Rýchla expedícia
Tovar máme reálne skladom. Objednávky expedujeme každý deň okolo 14:00.
Osobne testujeme
Produkty z ponuky prešli najskôr našim osobným "sitom".
500+ recenzií
Stovky spokojných zákazníkov, ktorým sme vyčarili úsmev. Tisíce expedovaných objednávok ročne.
Pšeničná múka polohrubá BIO
Biela biomúka na sviatočné pečenie — bábovky, perníky, makovníky aj bublaniny.
Čerstvo mletá biomúka z pšenice pestovanej na eko-poliach — šetrne k pôde, vode, vtákom aj hmyzu. PRO-BIO melie múky vo vlastnom mlyne už od roku 1992, zrno spracúva takmer priamo z poľa a nemelie do zásoby, takže múka je vždy čerstvá a voňavá. Polohrubé mletie je ako stvorené na liate, trené a šľahané cestá. Obsahuje lepok.
Prečo si ju zamilujete
Za obyčajným vreckom múky je tu neobyčajne poctivý príbeh:
Z eko-polí
Pšenica pestovaná šetrne — s ohľadom na pôdu, vodu, vtáky aj hmyz.
Vlastný mlyn od 1992
Zrno putuje takmer priamo z poľa — čistenie, sušenie, mletie aj balenie pod jednou strechou.
Vždy čerstvá
Múky sa nemelú do zásoby — do vrecka ide čerstvá a voňavá.
Šetrné sušenie
Sušenie teplým vzduchom pomáha zachovať živiny zo zrna.
Ktorá múka na čo?
Každá hrúbka mletia má v kuchyni svoju úlohu. Rýchly sprievodca:
| | Hladká | Polohrubá | Hrubá |
|---|---|---|---|
| Bábovky, perníky, bublaniny | ~ | ✓ | ✗ |
| Liate, trené a šľahané cestá | ~ | ✓ | ✗ |
| Palacinky a zahustenie omáčok | ✓ | ~ | ✗ |
| Knedle a halušky | ✗ | ~ | ✓ |
Legenda: ✓ ideálna · ~ použiteľná · ✗ nevhodná. Orientačný sprievodca klasickou kuchyňou.
Na čo sa polohrubá hodí najviac
Kráľovná sviatočného pečenia:
Jedna zložka. Žiadne kompromisy.
Biela biomúka z pšenice z ekologického poľnohospodárstva.
Zloženie a alergény si vždy over na etikete výrobku.
Výživové hodnoty (na 100 g)
| Energetická hodnota | 1460 kJ / 344 kcal |
| Tuky | 1,4 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,19 g |
| Sacharidy | 69,6 g |
| z toho cukry | 0,8 g |
| Vláknina | 3,7 g |
| Bielkoviny | 11,3 g |
| Soľ | 0 g |
Ak hľadáš do receptov viac vlákniny, výrobca odporúča siahnuť po chlebovej alebo celozrnnej múke PRO-BIO — táto polohrubá je špecialistka na jemné sviatočné pečenie.
Časté otázky o polohrubej múke
Na čo je polohrubá múka najlepšia?
Na liate, trené a šľahané cestá — bábovky, perníky, makovníky či bublaniny. Je to klasická múka na sviatočné pečenie.
Ako sa líši od hladkej a hrubej?
Hrúbkou mletia. Hladká je najjemnejšia (jemné cestá, palacinky, omáčky), hrubá najhrubšia (knedle, halušky) a polohrubá je zlatý stred pre kysnuté a trené koláče.
Obsahuje lepok?
Áno, je to pšeničná múka — lepok prirodzene obsahuje. Nie je vhodná pri bezlepkovej diéte.
Odkiaľ pochádza pšenica?
Z ekologických polí. PRO-BIO zrno čistí, suší, melie aj balí vo vlastnom mlyne, kde múky melie už od roku 1992 — a nemelie do zásoby, takže je vždy čerstvá.
Je vegánska?
Áno — jedinou zložkou je pšenica.
Ako ju skladovať?
V suchu pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 75 %.
Sviatočné pečenie začína dobrou múkou 🥖
Pšeničná múka polohrubá BIO — čerstvo mletá z eko-pšenice vo vlastnom mlyne. Bábovka z nej bude voňať už pri miesení.
| Kategória: | Múky a strúhanky |
|---|---|
| EAN: | 8595582420671 |
| Položka bola vypredaná… | |
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.