Agar prášok 10g - Provita

Bez chémie, bez farbív, s čistou silou prírody

Agar je 100 % prírodné želírujúce a zahusťovacie činidlo získavané z červenej morskej riasy. Má neutrálnu chuť aj vôňu a je výbornou vegánskou alternatívou želatíny. V kuchyni má široké využitie – od marmelád a pudingov, až po aspiky a rastlinné mlieka.

✅ Prečo si vybrať agar?
– neobsahuje žiadne chemické prísady ani farbivá
– vhodný pre vegánov a vegetariánov
– silnejšia želírovacia schopnosť než klasická želatína
– tuhne už pri izbovej teplote
– možno ho rozpúšťať vo vode, šťavách aj vývaroch

🥣 Použitie v kuchyni:
– príprava želé, pudingov, marmelád a krémov
– výborný ako prírodný stužovač šľahačky
– ideálny do japonských či čínskych receptov
– vhodný aj na prípravu domácich rastlinných mliek

👩‍🍳 Príprava:
7 g agar prášku na 1 liter tekutiny.
Agar nasypte do tekutiny, priveďte do varu a varte 1–2 minúty. Potom zalejte ovocie, dezert alebo aspik a nechajte vychladnúť – stuhne bez chladenia.

Obsah balenia postačuje na 1,4 litra tekutiny.

🧪 Zloženie:
100 % morská riasa Agar

📦 Krajina pôvodu: Čína
🧊 Skladovanie: Skladujte v suchu