Vilgain Sriracha stredne štipľavá omáčka 185ml
Rodinná firma
Len vďaka vám a vašim objednávkam, môže naša rodinná firma fungovať. Ďakujeme!
Rýchla expedícia
Tovar máme reálne skladom. Objednávky expedujeme každý deň okolo 14:00.
Osobne testujeme
Produkty z ponuky prešli najskôr našim osobným "sitom".
500+ recenzií
Stovky spokojných zákazníkov, ktorým sme vyčarili úsmev. Tisíce expedovaných objednávok ročne.
Chilli omáčka · Sriracha · 185 ml
Sriracha jalapeño & chipotle
Stredne štipľavá omáčka na thajský spôsob. Základ tvoria sladké papriky, chuť dolaďujú pasty z jalapeño a údených chipotle papričiek, cesnak a ocot. Bez škrobu a bez syntetických konzervantov.
Čo je v nej
Jednoduché zloženie inšpirované tradičnými sriracha omáčkami.
Prvou a najvýraznejšou zložkou je paprika — tá dáva omáčke telo aj farbu.
Pasta s obsahom 84 % jalapeño papričiek nesie hlavnú štipľavosť. Podľa výrobcu pochádza z Kolumbie.
Druhá pasta (5 %) kombinuje chipotle a jalapeño, k tomu 0,5 % sušených chipotle papričiek. Chipotle je údená jalapeño — odtiaľ dymový nádych.
Chuť dolaďuje cesnak, ocot, jedlá soľ a malé množstvo trstinového cukru.
Na čo sa hodí
Univerzálna štipľavá bodka k teplým aj studeným jedlám.
Steaky, kuracie krídla, burgery
Do woku, rezancov aj ryže
Základ štipľavého dresingu
Do hummusu či na pečenú zeleninu
Zloženie a alergény
Kompletné zloženie podľa výrobcu vrátane prídavných látok.
Zloženie a alergény si vždy over na obale výrobku.
Nutričné hodnoty
Priemerné hodnoty na 100 ml. Rozklikni prepočet na lyžičku a lyžicu.
Ide o koncentrované ochucovadlo — obsah soli aj cukrov je na 100 ml prirodzene vysoký, no omáčka sa používa po lyžičkách. Reálnu dávku nájdeš v prepočte nižšie.
🥄 Prepočet na lyžičku a lyžicu+
Orientačný prepočet z hodnôt na 100 ml (lyžička ≈ 5 ml, lyžica ≈ 15 ml). Fľaša 185 ml tak vystačí zhruba na tridsaťsedem lyžičiek.
⚖️ Čo o zložení a číslach hovoríme presne+
Prídavné látky. Obe chilli pasty obsahujú regulátor kyslosti kyselinu octovú — je to schválená prídavná látka s označením E 260. Preto o omáčke hovoríme, že je bez škrobu, bez syntetických konzervantov a bez farbív, a nie že je „bez éčok". To by nebolo presné.
Soľ. Obsah 2,5 g na 100 ml je pri chilli omáčke bežný, no žiadne tvrdenie o obsahu soli sa pri ňom použiť nedá. Uvádzame preto samotné číslo a prepočet na lyžičku, kde vychádza približne 0,13 g.
Cukry a bielkoviny. Cukrov je 7,6 g na 100 ml, čo je nad prahom pre akékoľvek tvrdenie o nízkom obsahu cukrov. Bielkoviny tvoria približne 11 % energie, teda menej než 12 % potrebných aj na tvrdenie „zdroj bielkovín" — ani jedno preto neuvádzame.
Tuk. Obsah 0,4 g na 100 ml by prah pre tvrdenie „nízky obsah tuku" spĺňal, no pri štipľavej omáčke to nie je podstatná informácia, tak ho neuvádzame ako predajný argument — číslo nájdeš v tabuľke.
Časté otázky
Na rovinu — tak ako vždy.
Aká je štipľavá?+
Prečo má dymovú chuť?+
Naozaj neobsahuje žiadne éčka?+
Koľko má soli v bežnej dávke?+
Ako ju skladovať po otvorení?+
Štipľavá bodka na konci
Stredne štipľavá sriracha s jalapeño a údeným chipotle — k mäsu, do woku aj do dresingov.
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.