NATURAL JIHLAVA mliečna čokoláda 37% 250g
🍫 37 % kakaovej sušiny 🌿 Pravá vanilka Bourbon 🇨🇿 Vyrobené v Česku
Mliečna čokoláda v praktických kúskoch, ktoré sa rýchlo rozpúšťajú. Viac kakaa než bežné mliečne čokolády — ideálna na pralinky, polevy aj do cesta.
Rodinná firma
Len vďaka vám a vašim objednávkam, môže naša rodinná firma fungovať. Ďakujeme!
Rýchla expedícia
Tovar máme reálne skladom. Objednávky expedujeme každý deň okolo 14:00.
Osobne testujeme
Produkty z ponuky prešli najskôr našim osobným "sitom".
500+ recenzií
Stovky spokojných zákazníkov, ktorým sme vyčarili úsmev. Tisíce expedovaných objednávok ročne.
Natural · Mliečna čokoláda · 250 g
Mliečna čokoláda 37 %
Tridsaťsedem percent kakaa. Bežná mliečna čokoláda ich má okolo tridsať.
Mliečna čokoláda v praktických kúskoch, určená na pralinky, polevy a pečenie. Sušené plnotučné mlieko a pravá vanilka Bourbon. Obsahuje mlieko a sóju.
Mliečna čokoláda býva najsladšia zo všetkých — a najčastejšie sa v nej šetrí na kakau. Táto má 37 %, teda o dvanásť percentuálnych bodov nad zákonným minimom.
Obsahuje mlieko (sušené plnotučné) a sóju vo forme lecitínu. Na rozdiel od bielej čokolády z tejto rady tu nie je srvátka ani samostatne pridaná laktóza — mliečnu zložku tvorí len sušené plnotučné mlieko.
Formát kúskov napovedá, že ide o surovinu do kuchyne. Mliečna je z trojice tá najuniverzálnejšia.
Pralinky
Najčastejšie použitie. Mliečna čokoláda dobre znáša náplne a nekonkuruje im horkosťou.
Polevy na koláče
Univerzálna voľba, ktorá vyhovie aj deťom. Po vytemperovaní pekne lesklá.
Do cesta a krémov
Kúsky sa dajú zamiesať priamo do cesta na sušienky alebo rozpustiť do maslového krému.
Horúca čokoláda
Rozpustená v mlieku dá hustý nápoj bez potreby ďalšieho cukru.
Mliečna čokoláda znáša teplo horšie než horká, pretože obsahuje sušené mlieko. Rozpúšťajte ju vo vodnom kúpeli do päťdesiatich stupňov, pomaly a bez prístupu vody — jediná kvapka ju dokáže zraziť.
Tri záložky: čo je vnútri, čo je na obale a čo o výrobku vedome netvrdíme.
Kliknutím prepnete zobrazenie
Zloženie: cukor, kakaové maslo, kakaová hmota, sušené plnotučné mlieko, emulgátory sójový lecitín a polyglycerolpolyricinoleát, vanilkový extrakt Bourbon Madagascar. Obsah kakaovej sušiny najmenej 37 %.
Alergény: obsahuje mlieko (sušené plnotučné) a sóju (lecitín).
Zloženie a označenie sa môžu meniť podľa šarže. Rozhodujúci je vždy text na obale výrobku.
Pri mliečnej čokoláde nepoužívame žiadne výživové ani zdravotné tvrdenie. Uvádzame len podiel kakaovej sušiny, zloženie a čísla z tabuľky. Toto sú tvrdenia, ktoré sa pri čokoláde často objavujú, no my ich neuvádzame:
Účinky kakaových flavanolov
Schválené tvrdenie EÚ sa viaže na denný príjem 200 mg kakaových flavanolov z presne definovaných kakaových produktov, pričom výrobca musí ich obsah doložiť. Natural Jihlava ho neuvádza a pri mliečnej čokoláde s 37 % kakaa je podiel flavanolov navyše nižší než pri horkej.
Zdroj vápnika z mlieka
Čokoláda obsahuje sušené plnotučné mlieko, výrobca však obsah vápnika neuvádza. Bez čísla na obale žiadne tvrdenie o mikroživinách nerobíme.
Nízky obsah soli
Čokoláda má 0,12 g soli na 100 g, teda 0,048 g sodíka pri prahu 0,12 g. Prah spĺňa, no pri sladkosti s 52,9 g cukrov by toto tvrdenie viac zavádzalo než pomohlo.
Nízky obsah nasýtených tukov
Prah je 1,5 g na 100 g, čokoláda má 21,5 g. Nasýtené mastné kyseliny pochádzajú z kakaového masla a z plnotučného mlieka, kde sú prirodzenou súčasťou.
Bez laktózy alebo vegánske
Sušené plnotučné mlieko je v zložení, takže laktózu obsahuje a vegánska čokoláda to nie je. Pri intolerancii laktózy ani pri alergii na mlieko vhodná nie je.
Prepnite si medzi hodnotami na 100 g a na bežnú porciu.
Kliknutím prepnete tabuľku
| Priemerné hodnoty | Na 100 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 2 347 kJ / 563 kcal |
| Tuky | 35,2 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 21,5 g |
| Sacharidy | 54,6 g |
| z toho cukry | 52,9 g |
| Vláknina | neuvádza sa |
| Bielkoviny | 5,7 g |
| Soľ | 0,12 g |
| Priemerné hodnoty | Porcia ≈ 25 g |
|---|---|
| Energetická hodnota | 587 kJ / 141 kcal |
| Tuky | 8,8 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 5,4 g |
| Sacharidy | 13,7 g |
| z toho cukry | 13,2 g |
| Vláknina | neuvádza sa |
| Bielkoviny | 1,4 g |
| Soľ | 0,03 g |
Priemerné hodnoty podľa údajov výrobcu. Výrobca veľkosť porcie neuvádza — 25 g je náš orientačný prepočet. Celé balenie 250 g obsahuje približne 1 408 kcal.
Kliknutím rozbalíte odpoveď
Ktorú z troch čokolád Natural si vybrať?
Horká 60 % má najmenej cukru (38,8 g) a najviac kakaa — hodí sa na pralinky a všade tam, kde má čokoláda vyvážiť sladké cesto. Mliečna 37 % stojí uprostred (52,9 g cukrov) a je najuniverzálnejšia, vyhovie aj deťom. Biela 29 % je najsladšia (60 g cukrov) a bez horkosti — volí sa kvôli chuti a farbe, nie kvôli číslam.
Čo znamená 37 % pri mliečnej čokoláde?
Podiel kakaovej sušiny, teda kakaovej hmoty a kakaového masla dohromady. Podľa smernice 2000/36/ES musí mliečna čokoláda obsahovať najmenej 25 %. Bežné mliečne čokolády z obchodu sa pohybujú okolo tridsiatich percent, táto má 37 %.
Ako ju správne rozpustiť?
Vo vodnom kúpeli do päťdesiatich stupňov, pomaly a za občasného miešania. Mliečna čokoláda znáša teplo horšie než horká, pretože obsahuje sušené mlieko — pri prehriatí sa zrezáva. Miska nesmie byť v kontakte s vodou a do čokolády sa nesmie dostať ani kvapka.
Obsahuje mlieko a sóju?
Áno, oboje. Mlieko je vo forme sušeného plnotučného mlieka, sója ako lecitín slúžiaci ako emulgátor. Pri alergii na mlieko alebo sóju ani pri intolerancii laktózy vhodná nie je. Oproti bielej čokoláde z tejto rady je však mliečna zložka jednoduchšia — chýba srvátka aj samostatne pridaná laktóza.
Prečo je v nej vanilka?
Vanilka zvýrazňuje mliečnu a kakaovú chuť a zjemňuje ju. Použitý je pravý extrakt Bourbon z Madagaskaru, nie syntetický vanilín — pri čokoláde v tejto cenovej hladine je to nadštandard.
| Kategória: | Čokolády |
|---|---|
| EAN: | 8595617914755 |
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Natural Jihlava je česká značka, ktorá sa špecializuje na bezlepkové a prirodzene zdravé potraviny. V jej ponuke nájdete bezlepkové kaše, cestoviny zo strukovín a kukurice, múky a zmesi na pečenie aj lekváre bez pridaného cukru — ideálne pre celiatikov, ľudí s bezlepkovou diétou aj všetkých, ktorí chcú variť a piecť zdravšie.
Zobraziť viacZobraziť menej
Značka Natural pochádza z českej Jihlavy a roky sa venuje výrobe kvalitných potravín bez lepku. Jej sortiment ocenia najmä celiatici a ľudia s intoleranciou lepku, ktorí nechcú robiť kompromisy v chuti — bezlepkové cestoviny z červenej šošovice či kukurice, ovsené a pohánkové kaše, kukuričná krupica, strúhanka a múky na domáce pečenie. Okrem toho ponúka aj obľúbené maškrty ako kukuričné chrumky v rôznych príchutiach či sezamovú chalvu.
✓Bez lepku
Vhodné pre celiatikov a bezlepkovú diétu.
✓Česká kvalita
Tradičný výrobca zdravých potravín z Jihlavy.
✓Na varenie aj pečenie
Múky, krupica, strúhanka aj hotové zmesi.
✓Bez pridaného cukru
Napríklad slivkový lekvár zo 100 % ovocia.
V našej ponuke Natural Jihlava nájdete bezlepkové kaše (ovsené, pohánkové aj ryžové), bezlepkové cestoviny z červenej šošovice a kukurice, múky a zmesi na pečenie, kukuričnú krupicu a strúhanku, slivkový lekvár bez cukru aj kukuričné chrumky v rôznych príchutiach.
Časté otázky o značke Natural Jihlava
Sú produkty Natural Jihlava bezlepkové?
Väčšina sortimentu Natural Jihlava je bezlepková a vhodná pre celiatikov — od kaší cez cestoviny až po múky a zmesi na pečenie. Pri každom produkte odporúčame skontrolovať konkrétne označenie na obale.
Odkiaľ značka Natural Jihlava pochádza?
Ide o českú značku z mesta Jihlava, ktorá sa dlhodobo venuje výrobe zdravých a bezlepkových potravín.
Z čoho sú bezlepkové cestoviny Natural Jihlava?
Cestoviny sú vyrobené napríklad z červenej šošovice alebo kukurice. Sú prirodzene bez lepku a vďaka strukovinám majú vyšší obsah bielkovín a vlákniny.
Obsahuje slivkový lekvár pridaný cukor?
Nie. Slivkový lekvár Natural Jihlava je vyrobený zo 100 % ovocia bez pridaného cukru, takže sa hodí na natieranie aj pečenie.