PEX chrumky pohánkové 80g

Zloženie výrobku : pohánka lúpaná

 Bezlepková potravina                                                                                

V súčasnosti je pohánka hitom zdravej výživy.Ako významný zdroj prírodného rutínu má cenné vlastnosti , z ktorých je preukázaný hlavne posilňujúci účinok imunitného systému, zvýšenie pružnosti cien, regulácia krvnej zrážanlivosti a obsahu cholesterolu v krvi.

Je vhodná pre diabetikov, pacientov trpiacich na celiakiu, doporučuje sa ako dieta pri ochorení zažívacieho traktu.

Nutričná hodnota pohánky je zaujímavá pre vyváženú skladbu aminokyselín a vysoký obsah bielkovín.

 

Pohánka obsahuje 18 rôznych aminokyselín. Obsah bielkovín je 10 - 14%, čo je priemerné množstvo medzi           obilninami.

Podľa výsledkov chemických a imunologických štúdií môže byť cenným zdrojom dietnych bielkovýn pre osoby citlivé na lepok.

Zo zdravotného hľadiska je dôležitý vysoký obsah nenasýtených mastných kyselín.

Pohánka je dôležitým zdrojom zinku,medi,selénu,

mangánu."

Výrobok z nej však môže mať odlišný charakter.

Priemerná výživová hodnota na  100g výrobku

  Bielkoviny     12,30g

  Tuk                 3,43g

  Sacharidy     80,31 g

  Energetická hodnota  kJ /100g    1701

  Energetická hodnota  kcal/100g     401