Soli, koreniny, dochucovadlá

Soli, koreniny a dochucovadlá – vyše 160 položiek, z toho vyše 130 skladom. Základ tvorí vyše 90 bio korenín Sonnentor – jednodruhové korenie aj zmesi ako curry, garam masala či provensálske korenie – soli Provita (himalájska, morská), keltská soľ, Solčanka, bezlepkové omáčky Ekoprodukt, tahini a horčice Natural Jihlava, paradajkové omáčky Convivia a japonské dochucovadlá Sunfood (miso, amazake).

Zobraziť viacZobraziť menej

Sonnentor je rakúska značka bio korenín – v ponuke máme celé aj mleté korenie (čierne, farebné, zelené), bylinky (bazalka, oregano, tymián, rozmarín), zmesi (curry sladké a ostré, Garam Masala, Tandoori Masala, Harissa, Chakalaka, korenie na burger, na ryby, na steaky), vzácnejšie položky ako šafrán, kardamóm či galgán a sypané bujóny. Soli ponúkame v rôznych zrnitostiach – himalájsku ružovú a čiernu, keltskú šedú, morskú, údenú aj koreninovú; Solčanka je klasická korenená soľ so slovenskou tradíciou.

✓Vyše 90 bio korenín

Sonnentor – jednodruhové aj zmesi.

✓Soli

Himalájska, keltská, morská, údená.

✓Bez lepku

Omáčky Ekoprodukt označené bezlepkové.

✓Ázijská kuchyňa

Miso, amazake, tamari, kokosová amino omáčka.

Obľúbené položky: Sonnentor bio curry sladké, Sonnentor bio Garam Masala, Sonnentor bio provensálske korenie, Sonnentor zeleninové korenie Zbohom soli, Provita himalájska soľ ružová jemná 500 g, keltská soľ nerafinovaná 450 g a Natural Jihlava Horalka bez soli. Oleje a octy nájdete v kategórii Tuky, oleje a octy, hotové omáčky v kategórii Omáčky.

Mleté korenie skladujte v uzavretých dózach mimo svetla a tepla a spotrebujte do roka; celé korenie vydrží dlhšie a pomelie sa až pred použitím. Objednávky do 14:00 odosielame v ten deň.

Časté otázky o soliach a koreninách

Sú koreniny Sonnentor v bio kvalite?

Áno, položky s označením BIO v názve pochádzajú z ekologického poľnohospodárstva. Sonnentor balí korenie prevažne do papierových obalov.

Aký je rozdiel medzi himalájskou, keltskou a morskou soľou?

Himalájska soľ je kamenná, ružová alebo čierna, keltská je šedá vlhká morská soľ z Bretónska, bežná morská soľ sa získava odparovaním morskej vody. Líšia sa farbou, vlhkosťou a zrnitosťou – hrubé soli sa hodia do mlynčeka, jemné na dochutenie pri varení.

Máte koreniace zmesi bez soli?

Áno – Natural Jihlava Horalka je zeleninová zmes bez soli a Sonnentor Zbohom soli je zeleninové korenie určené ako náhrada solenia. Zloženie nájdete pri každom produkte.

Ako skladovať korenie, aby nestratilo arómu?

V tme, suchu a chlade, v dobre uzavretej dóze – nie nad sporákom. Mleté korenie stráca arómu rýchlejšie než celé, preto ho kupujte v menších baleniach.