Orechy
Orechy prevažne od značky Provita: kešu W320 celé, polky a pražené solené, mandle natural aj lúpané, mandľové lupienky, lieskové jadrá, vlašské, para a pekanové orechy, pistácie natural aj pražené solené, píniové oriešky, kokosové chipsy a strúhaný kokos; orechové zmesi Allnature a tuba plná orechov Mixit. Vyše 50 položiek, z toho vyše 25 skladom, väčšina aj v 1 kg balení.
Zobraziť viacZobraziť menej
Označenie kešu W320 znamená celé jadrá strednej veľkosti (320 kusov na libru); polky sú lacnejšie a hodia sa na mletie a do krémov. Mandle natural so šupkou sú na jedenie a pečenie, lúpané na marcipán a mandľové mlieko, lupienky na zdobenie. Pistácie natural sú nesolené na varenie a pečenie, pražené solené Jumbo na chrumkanie. Kokosové chipsy a strúhaný kokos dopĺňajú kaše a raw dezerty.
✓Kešu
W320 celé, polky, pražené solené.
✓Mandle
Natural, lúpané, lupienky.
✓1 kg balenia
Kešu, mandle, lieskové, vlašské, para.
✓Pistácie a pekany
Natural aj pražené solené.
Skladom: Provita kešu W320 500 g, Provita kešu polky 1 kg, Provita mandle natural 1 kg, Provita mandľové lupienky, Provita lieskové jadrá 1 kg, Provita vlašské orechy 1 kg, Provita para orechy 1 kg, Provita pekanové orechy, Provita pistácie natural, Provita píniové oriešky a Provita kokosové chipsy. Orechové krémy nájdete v kategórii Orechové maslá a krémy, sušené ovocie v kategórii Sušené ovocie, semienka v kategórii Semená a plody.
Orechy skladujte v chlade, tme a uzavreté – väčšie balenia rozdeľte a časť dajte do mrazničky, vydržia tak rok bez zhorknutia. Objednávky do 14:00 odosielame v ten deň.
Časté otázky o orechoch
Čo znamená kešu W320?
Obchodná trieda celých kešu jadier: W = whole (celé), 320 = približný počet jadier na libru (454 g). Menšie číslo znamená väčšie jadrá; polky (pieces) sú rozlomené jadrá za nižšiu cenu.
Ako pražiť orechy doma?
Rozložte ich na plech a pražte 8 až 12 minút pri 160 °C, alebo na suchej panvici za stáleho miešania, kým nezačnú voňať. Nechajte vychladnúť – dopražia sa.
Ako urobiť mandľové mlieko?
Hrsť lúpaných mandlí namočte cez noc, rozmixujte s 500 ml vody a preceďte cez plátno; dochuťte datľou alebo vanilkou. Vydrží 2 až 3 dni v chladničke.
Prečo orechy zhorknú?
Tuky v nich oxidujú vplyvom tepla, svetla a vzduchu. Skladujte ich v chlade a uzavreté; vlašské a píniové oriešky sú najcitlivejšie, mandle a lieskové vydržia dlhšie.
