Dokonalý zmyslový zážitok
Po tmavej, mliečnej a bielej čokoláde prichádza RUBY. Táto tabuľka vám priblíži jej skutočný ovocný pôvod. Aj keď v nej zacítite hravú kyslosť jahôd, v skutočnosti ide výhradne o chuť špeciálnej odrody kakaovníka. Šetrná fermentácia zachováva bôbom ich neuveriteľnú farbu aj nezameniteľný svieži charakter.
Zloženie: Cukor, kakaové maslo, sušené odstredené mlieko, sušené plnotučné mlieko, kakaová hmota, emulgátor (sójový lecitín), kyselina citrónová, prírodná vanilka, posyp: lyofilizované čučoriedky (min. 1 %). Obsah kakaovej sušiny najmenej 47 %.
- Chuťový profil: Osviežujúca a jemne kyselkavá chuť ovocia (bobuľovín) ukrytá priamo v kakau, dokonale spojená s krémovou lahodnosťou mlieka a vanilky.
- Chrumkavý posyp: Sladkokyslé čučoriedky, ktoré si vďaka sušeniu mrazom zachovali plnú farbu, vôňu aj chuť.
- Autenticita: Žiadne pridané farbivá ani ovocné príchute v samotnej čokoláde. Farba aj chuť bôbov sú stopercentne prírodné.
Dôležité informácie: Hmotnosť balenia je 50 g. Upozornenie pre alergikov: výrobok obsahuje sóju, mlieko a môže obsahovať stopy iných druhov orechov.
Zistite o čokoláde viac
Je do tejto čokolády pridané farbivo alebo jahodová príchuť?
Rozhodne nie. RUBY bôby sú samé o sebe malým zázrakom prírody. Vďaka špecifickým podmienkam pri pestovaní a veľmi opatrnej fermentácii si zachovávajú svoju prirodzenú ružovú farbu a intenzívny ovocný profil, ktorý silne pripomína lesné jahody a maliny.
Čo znamená lyofilizované ovocie?
Lyofilizácia je proces sušenia hlbokým mrazom pri veľmi nízkom tlaku. Vďaka tomu sa z ovocia (v tomto prípade z čučoriedok) odparí všetka voda bez toho, aby sa zničili jeho vitamíny, farba alebo chuť. Takto sušené ovocie je navyše úžasne ľahké a príjemne chrumkavé.
Potešte sa majstrovským dielom
Zažite štvrtú dimenziu čokolády! Rozplývajúca sa harmónia ružových kakaových bôbov a chrumkavých čučoriedok vás okamžite dostane.
🛒 Pridajte si Lyra RUBY čučoriedka do košíka a zažite ten rozdiel!
