PROVITA BIO múka žitná celozrnná hladká, 1kg
🌾 Základ poctivého domáceho chleba. Jemne mletá celozrnná ražná múka v BIO kvalite. Bohatá na vlákninu a minerály, ideálna na založenie kvásku aj pečenie tradičného tmavého pečiva s plnou chuťou.
🌾 Sila celého zrna
Táto múka vzniká mletím celého ražného zrna vrátane obalu a klíčku. Vďaka tomu si zachováva maximum vitamínov skupiny B, minerálnych látok a vlákniny. Vašim pokrmom dodá charakteristickú tmavšiu farbu a výraznú vôňu.
👩🍳 Majstrovské pečenie
- Domáci chlieb: Kľúčová zložka pre hutné a sýte bochníky.
- Kvások: Najlepšia voľba pre silný a aktívny ražný kvások.
- Perníky a koláče: Dodá cestu nezameniteľnú arómu.
- Zahusťovanie: Zdravšia alternatíva do omáčok a polievok.
💡 Pečieme zdravo
Ražná múka prirodzene obsahuje menej lepku ako pšeničná, preto je cesto z nej tuhšie a menej pružné. Pre nadýchanejší výsledok pri pečení chleba ju odporúčame kombinovať so špaldovou alebo pšeničnou múkou v pomere 1:3.
📋 Nutričné hodnoty a zloženie
Zloženie: 100 % BIO ražná múka celozrnná hladká.
Alergén: Obsahuje lepok.
| Výživové údaje | na 100 g |
|---|---|
| Energia | 1331 kJ / 318 kcal |
| Tuky | 1,2 g (z toho nasýtené 0,2 g) |
| Sacharidy | 75,7 g (z toho cukry 0,94 g) |
| Bielkoviny | 7,7 g |
| Soľ | 0,01 g |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Múky a strúhanky |
|---|---|
| EAN: | 8594034786426 |
| Alergény(obsahuje): | lepok, orechy |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.