PČOLA Medovicový med 950g
🐝 Lesný medovicový med zo stromov rastúcich v národnom parku Veľká Fatra – prirodzene sladký dar z lesov.
🐝 Medovicový včelí med – 950 g
Výnimočný tmavý med z panenských lesov Národného parku Veľká Fatra, konkrétne z Gaderskej doliny. Tento druh medu pochádza z medovice – sladkej šťavy, ktorú vylučujú vošky na listoch a ihličí stromov. Včely ju zbierajú namiesto kvetového nektáru, a preto má tento med veľmi špecifickú chuť, vyšší obsah minerálov a tmavšiu farbu.
🌿 Zloženie
– 100 % med z medovice (bez pridaných látok)
📊 Výživové hodnoty (na 100 g)
Energetická hodnota: ≈ 1 394 kJ / 333 kcal
Tuky: < 0,5 g (z toho nasýtené: < 0,1 g)
Sacharidy: ~ 82 g (z toho cukry: ~ 80 g)
Bielkoviny: ≈ 0,3 g
Soľ: ~ 0,01 g
🍯 Použitie
– Prírodné sladidlo do čajov, kaší a pečiva
– Skvelý na priamu konzumáciu – ráno na lyžičku
– Hodí sa aj do marinád, šalátových dresingov a dezertov
⚠️ Upozornenie
Med nie je vhodný pre deti do 12 mesiacov. Kryštalizácia je prirodzený jav a nemá vplyv na kvalitu. Pre obnovu tekutej konzistencie stačí jemné zahriatie vo vodnom kúpeli.
📦 Skladovanie
Skladujte na suchom a tmavom mieste pri izbovej teplote. Po otvorení uchovajte uzavreté a spotrebujte ideálne do 12 mesiacov.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Poďte s nami na výlet do nášho sladkého bzučiaceho sveta!
PČOLA = VČELA po východniarsky 🙂
My, Vasiľovci, sme rodinka s troma malými deťmi, ktorej učarovali včely a ich život. Vzhľadom na východniarske korene majstra včelára sme našu včeliu farmu pomenovali Pčola, no žijeme v krásnej Turčianskej kotline, v Martine, v rodisku pani včelárovej. Žili sme si bežným životom smrteľníkov a vo voľných chvíľach sme sa venovali našim 6-nohým bzučiacim drobcom a produktom, ktoré nám dávajú. Od roku 2021 sa však včelárenie stalo našim povolaním na plný úväzok… aj vďaka Vám a za to ďakujeme ♥
Ako to začalo
Vášeň pre včelárenie sa v rodine Vasiľovej začala vytvárať približne pred 45 rokmi (okolo roku 1975), kedy boli zaobstarané prvé 2 včelstvá. Ako už býva zvykom, časom sa tento počet zmnohonásobil. Boli roky, kedy bol vyšší, inokedy zase nižší, pričom vždy kolísal okolo počtu 20 včelích rodín. V roku 2013, kedy počet včelstiev prekročil počet 50, sme sa rozhodli, že sa včeláreniu začneme viac venovať a vytvorili sme si malú rodinnú značku.
PČOLA vznikla 1. mája 2013. Vďaka väčšiemu dopytu od našich stálych, ale aj nových zákazníkov s tým bola spojená aj vyššia produkcia medu, spracúvanie včelieho vosku (sviečky) a propolisu (tinktúra, masť).
Včelárime na 11. pevných z toho 6. izolovaných stanovištiach v pohorí Veľkej a Malej Fatry. Taktiež aktívne kočujeme v oblasti Turca podľa aktuálnej znášky. Vďaka tomu môžeme záujemcom každoročne ponúkať nielen zmiešané kvetové medy, ale aj mnohé jednodruhové (napr. repkový, slnečnicový, agátový).